多多28訊 2月2日、3日，邯鄲市十五屆人大七次會(huì)議、市政協(xié)十二屆五次會(huì)議相繼勝利閉幕。河北省邯鄲市市場監(jiān)管局精心組織，周密部署，圓滿完成市“兩會(huì)”期間餐飲食品安全保障工作。

市“兩會(huì)”期間，共抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干人員24名，分別進(jìn)駐12家代表、委員駐地賓館（飯店），實(shí)施24小時(shí)駐點(diǎn)保障。嚴(yán)格審查每餐食譜，認(rèn)真核查食品原材料，督促指導(dǎo)落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度和疫情防控措施，全程監(jiān)督食品粗加工、加工環(huán)境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、備餐與供餐時(shí)間、食品中心溫度、食品留樣等供餐全過程、全環(huán)節(jié)，定時(shí)開展食品安全快速檢測，全面排查、及時(shí)消除食品安全隱患。

為期4天的駐點(diǎn)保障工作，共保障餐次12次，保障代表、委員等就餐人數(shù)16575人次，快檢食品485批次。駐點(diǎn)保障人員堅(jiān)守崗位、認(rèn)真履職，以高度的責(zé)任心和過硬的業(yè)務(wù)能力，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)，確保了市“兩會(huì)”期間與會(huì)代表、委員及工作人員的飲食安全。(河北省邯鄲市市場監(jiān)管局 趙春輝)