多多28訊 6月9日上午，2021年全國食品安全宣傳周江西主場活動啟動儀式在江西財經(jīng)大學(xué)舉行，正式拉開了以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動序幕。

江西省食品安全辦主任、省市場監(jiān)管局局長王福平出席啟動儀式，向食品安全志愿者授旗并講話。省食品安全辦副主任、省市場監(jiān)管局一級巡視員蔡瑋主持啟動儀式，南昌市人民政府副市長、市食安委副主任李松殿致辭。江西財經(jīng)大學(xué)黨委書記盧福財，省食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)，南昌市食品安全辦、經(jīng)開區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)參加啟動儀式。

王福平指出，儉以養(yǎng)德、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。要以食品安全“四個最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，完善“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會協(xié)同、公眾參與、法治保障”的食品安全治理體制，形成全社會共謀共管共建共治共享的食品安全治理格局，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

王福平強調(diào)，一要以貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》為契機，推進反食品浪費工作，勤儉節(jié)約、營養(yǎng)膳食，倡導(dǎo)理性消費，防止食品浪費，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德。二要按照“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，組織開展“鐵拳”行動，嚴(yán)厲打擊摻假造假、非法添加等違法犯罪行為。三要創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大監(jiān)管力度，實施智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管，督促落實企業(yè)主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險隱患。四要堅持以人民為中心，深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動。堅持問題導(dǎo)向，聚焦群眾反映強烈的突出問題，加快建設(shè)食品放心工程，讓人民群眾切實感受到身邊的食品安全。五要完善有獎舉報制度，注重發(fā)揮新聞媒體作用，調(diào)動方方面面力量參與社會共治。

啟動儀式上，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表就食品安全公開承諾。啟動了南昌市線上食品安全知識競賽，現(xiàn)場展示了食品安全科普知識、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制，并開展了“你送我檢”活動。

據(jù)了解，今年江西省食品安全宣傳周活動，與國務(wù)院食品安全辦等26部門開展的全國食品安全周活動同步開展，持續(xù)到6月20日。省食品安全辦、省市場監(jiān)管局、省教育廳、省生態(tài)環(huán)境廳已先期啟動了有關(guān)宣傳預(yù)熱活動。啟動儀式后，有關(guān)廳局將結(jié)合工作實際，依次開展主題日活動，全省各市、縣也將陸續(xù)開展具有本地特色的宣傳周活動，努力營造人人參與食品安全治理、勤儉節(jié)約、營養(yǎng)膳食的良好食品安全氛圍。

啟動儀式由省食品安全辦、省市場監(jiān)管局主辦，南昌市食品安全辦、市場監(jiān)管局承辦，南昌市經(jīng)開區(qū)食品安全辦、市場監(jiān)管局及中國食品安全報社駐江西記者站協(xié)辦。江西財經(jīng)大學(xué)師生代表、南昌市及其經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員代表、食品安全協(xié)管員和信息員代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及餐飲服務(wù)單位代表、社會團體、消費者、食品安全志愿者代表共500余人參加啟動儀式。（通訊員 胡霞）