多多28訊（凌溶 謝旺江）為有效應(yīng)對當(dāng)前中心城區(qū)嚴(yán)峻復(fù)雜的疫情形勢，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局快速響應(yīng)，靠前監(jiān)管，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”落實、“守查�！睂ｍ椥袆�，聚焦三個重點領(lǐng)域，確保疫情形勢下食品質(zhì)量安全。

一是聚焦進口冷鏈?zhǔn)称贰６酱僦笇?dǎo)進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范使用“渝溯源”平臺，按規(guī)定查驗報備進口冷鏈?zhǔn)称贰叭�證一碼”，相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實“兩天一檢”常態(tài)化監(jiān)測要求。

二是聚焦食品保供企業(yè)。排查梳理全區(qū)食品保供企業(yè)“白名單”，做好對保供食品配送企業(yè)和保供農(nóng)產(chǎn)品市場的安全風(fēng)險監(jiān)管，督促保供食品配送企業(yè)和保供農(nóng)產(chǎn)品市場落實食品安全主體責(zé)任，做好進貨查驗登記，確保市場供應(yīng)食品安全。

三是聚焦網(wǎng)絡(luò)生鮮配送。針對近期群眾需求量大的肉、蛋、奶、蔬菜等品種，線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店食品安全，督促入網(wǎng)商家嚴(yán)格履行食品安全自查制度，強化從業(yè)人員培訓(xùn)，定期關(guān)注網(wǎng)上輿情，妥善處置消費糾紛。