多多28訊 今年以來，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局以保障和改善民生為出發(fā)點，嚴格落實“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建全國食品安全示范城市為載體，扎實推進包保責任等各項重點工作，聚焦“食安臨澤”目標，持續(xù)健全工作機制、完善制度體系、創(chuàng)新監(jiān)管方式，全面落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，建立了全過程、可追溯的食品安全監(jiān)管體系，人民群眾對食品安全的獲得感和滿意度不斷提升。

強化責任落實，食品安全監(jiān)管體系精準完善。通過7個基層所10個網(wǎng)格對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實行橫向到底、縱向到邊、上下貫通的網(wǎng)格化體系，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋，同時在各鎮(zhèn)設(shè)立食品藥品安全監(jiān)管辦公室，76個行政村（社區(qū)）均設(shè)立1名食品藥品安全協(xié)管員，負責食品安全監(jiān)管工作；提請縣政府與食安委成員單位簽訂目標責任書，把食品安全監(jiān)管列為全年目標考核內(nèi)容。

堅持從嚴監(jiān)管，食品安全違法行為有效打擊。與相關(guān)部門加強溝通協(xié)調(diào)，實現(xiàn)了食品安全的全過程監(jiān)管。建立健全食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，堅持案源線索會商聯(lián)辦，對食品案件實行“一案雙查”，建立情況通報和線索雙向移送、信息共享、聯(lián)席會議等機制，形成監(jiān)管合力。同時，圍繞重要時間節(jié)點、重點區(qū)域，在全縣開展農(nóng)資打假、網(wǎng)絡(luò)訂餐等專項整治行動，共檢查生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲服務(wù)單位近1.2萬家（次），處置風險問題0.32萬個，查處違法行為案件39件，完成監(jiān)督抽檢0.19萬批次，問題發(fā)現(xiàn)率為0.91%。

創(chuàng)新監(jiān)管方式，食品安全主體責任有效落實。推進“隴上食安”APP應(yīng)用，通過網(wǎng)上監(jiān)管督促生產(chǎn)經(jīng)營單位建立風險清單、措施清單和責任清單，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立完善食品安全自查自糾、健康管理、承諾等管理制度，將主體責任細化到生產(chǎn)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)，為智慧監(jiān)管提供精準導(dǎo)向。持續(xù)完善食品安全包保責任承諾監(jiān)管模式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全管理機制，食品安全各方責任得到了有效落實，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。積極推進信用監(jiān)管和“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“明廚亮灶”率達到100%。全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)風險分級評定率達到100%，餐飲服務(wù)單位量化分級評定率達到90.18%。持續(xù)加強源頭治理，推進食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè)，將86家食品流通企業(yè)納入縣級追溯平臺管理。（臨澤縣市場監(jiān)督管理局　繆麗）