多多28訊 為深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，近期，甘肅省涇川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面安排部署，對(duì)全縣牛羊肉市場(chǎng)進(jìn)行了集中排查檢查。

此次專項(xiàng)檢查以打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為、規(guī)范牛羊肉市場(chǎng)秩序、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患為目標(biāo)，緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、牛羊肉專營(yíng)店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否查驗(yàn)牛羊肉產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明、肉品儲(chǔ)存是否符合規(guī)范要求等，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改存在問(wèn)題，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患。

截至目前，專項(xiàng)行動(dòng)摸底建檔牛羊肉經(jīng)營(yíng)單位73戶，發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品生熟混放、分裝肉品無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、索證索票不齊全等問(wèn)題16個(gè)，下發(fā)《責(zé)令改正通知書(shū)》10份。下一步，涇川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)肉品市場(chǎng)的檢查力度，按照分級(jí)分類原則，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，針對(duì)城區(qū)及農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng)，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)和來(lái)源不明的產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）