多多28訊 為有效排查消除食品安全隱患，1月以來，安徽省巢湖市市場監(jiān)管局先后組織開展以學校食堂、學校食堂承包經營企業(yè)和校外供餐單位為檢查對象的“校園食品安全統(tǒng)一查、隨機檢”活動，并邀請人大代表、消費者代表、行業(yè)協(xié)會代表開展春節(jié)前餐飲、流通環(huán)節(jié)食品安全“你點我檢”等系列活動。

巢湖市市場監(jiān)管局多部門聯(lián)動，先后對1家校外供餐單位、4所學校食堂、4家散裝白酒經營店開展食品安全“統(tǒng)一查、隨機檢”現(xiàn)場監(jiān)督抽檢，重點檢查學校食堂是否按照餐飲服務操作規(guī)范要求開展經營、是否嚴格落實日管控周排查月調度措施、是否落實食堂防鼠八項措施等；檢查散裝白酒經營單位主體資質、進貨查驗、標簽標識等是否符合要求，對發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患問題，督促立即整改并跟蹤閉環(huán)。扎實做好春節(jié)前食品安全專項檢查，加大對米、面、油、調味品等重點產品檢查力度，邀請第三方檢測機構開展節(jié)前食品安全“你點我檢”15批次。

下一步，巢湖市市場監(jiān)管局將持續(xù)對學校食堂、校園周邊食品經營單位、白酒小作坊、年夜飯承辦單位、大中型超市、農貿市場等開展檢查和食品安全抽檢工作，切實保障廣大群眾春節(jié)期間飲食安全。（巢湖市市場監(jiān)管局 黃慶）