多多28訊 為進(jìn)一步推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)走深走實(shí)，7月11日，新疆疏附縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局、衛(wèi)健委召開2024年學(xué)校食品安全提升暨食堂硬件設(shè)改造升級(jí)指導(dǎo)規(guī)范推進(jìn)會(huì)。

會(huì)議解讀《自治區(qū)市監(jiān)局、教育廳關(guān)于學(xué)校食堂硬件設(shè)施改造升級(jí)指導(dǎo)規(guī)范》，就學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、規(guī)范建立并執(zhí)行“日管控、周檢查、月調(diào)度”制度以及暑期學(xué)校食品安全提升改造進(jìn)行安排。

會(huì)議要求，一是強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品總監(jiān)、食品安全員及從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)和防范意識(shí)，推動(dòng)各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)到位；二是強(qiáng)化改造提升，深入開展校園食品安全隱患排查，對(duì)布局不合理的予以改造，對(duì)設(shè)備設(shè)施予以更換、改造提升，全力消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)；三是落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，食品安全管理人員配備率要達(dá)到100%,規(guī)范建立并執(zhí)行“日管控、周檢查、月調(diào)度”機(jī)制；四是推動(dòng)智慧監(jiān)管，鞏固學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作成效,推進(jìn)食品安全智慧化監(jiān)管提質(zhì)增效，著力提升保障能力水平，確保師生飲食安全。

下一步，該局將持續(xù)幫扶轄區(qū)學(xué)校食堂升級(jí)改造，全力打造食品安全制度健全、設(shè)施設(shè)備完善、規(guī)劃布局合理、加工制作規(guī)范、場(chǎng)所清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)化食堂，全力護(hù)航校園食品安全。（通訊員 胡瓊）