多多28訊 江西省新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入細(xì)致做好食品安全工作，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患全部落實(shí)閉環(huán)管理，全力筑牢食品安全防線。

深化校園食品安全排查整治。落實(shí)校園食品安全管理聯(lián)席會(huì)議制度，建立校園食品安全治理的屬地責(zé)任、主管責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、主體責(zé)任“四方責(zé)任”清單。聯(lián)合衛(wèi)健、公安、教育等部門，對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展“四不兩直”交叉檢查，檢查校園及周邊“三小”單位280余戶次，對(duì)食品從業(yè)人員組織食品安全知識(shí)抽考，夯實(shí)食品安全主體責(zé)任。

開(kāi)展梅菜扣肉預(yù)制菜專項(xiàng)檢查。針對(duì)用槽頭肉制作梅菜扣肉等食品安全問(wèn)題，開(kāi)展梅菜扣肉預(yù)制菜專項(xiàng)檢查，共排查經(jīng)營(yíng)戶700余戶次。加大對(duì)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)抽查檢查力度,抽檢梅菜扣肉和淀粉腸食品23批次，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。

午夜出動(dòng)守護(hù)“菜籃子”安全。發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢“前哨”作用，凌晨錯(cuò)時(shí)夜查市果蔬批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢，質(zhì)量守護(hù)”惠民活動(dòng)。抽檢樣品20批次，均送檢至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管控。（江西省新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 簡(jiǎn)偉）