多多28訊 為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，持續(xù)推動(dòng)制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治行動(dòng)走深走實(shí)，河北省定州市市場監(jiān)管局開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

統(tǒng)籌部署，切實(shí)壓實(shí)責(zé)任鏈條。市局成立由相關(guān)科室組成的聯(lián)合督導(dǎo)組，采取“四不兩直”方式深入一線，重點(diǎn)對農(nóng)村中小超市、小作坊及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行實(shí)地檢查，與經(jīng)營戶面對面交流，宣傳食品安全法規(guī)，督促其合法誠信經(jīng)營，同時(shí)了解監(jiān)管單位日常檢查情況，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任 。

聚焦重點(diǎn)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督導(dǎo)組圍繞食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條，針對食品加工小作坊重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生狀況、原材料采購及使用記錄等環(huán)節(jié)，查看是否存在使用劣質(zhì)食品原料、濫用食品添加劑等問題；針對農(nóng)村超市重點(diǎn)檢查是否銷售三無”食品、過期食品、“山寨”食品等假冒偽劣食品，同時(shí)檢查了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、儲(chǔ)存條件是否符合要求等情況。

問題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)整改措施。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)組堅(jiān)持“邊查邊改、立行立改”原則，建立詳細(xì)問題臺(tái)賬并跟蹤問效。對食品經(jīng)營單位存在食品擺放雜亂、食品標(biāo)簽不規(guī)范、儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)等問題，督導(dǎo)組當(dāng)場責(zé)令整改，并將問題交辦屬地市場監(jiān)管分局跟蹤復(fù)查，確保問題徹底解決。針對銷售過期食品等問題，及時(shí)交辦屬地分局對違法違規(guī)行為依法查處，形成有力震懾。

下一步，該局將持續(xù)加大制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品行為督導(dǎo)檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品違法違規(guī)行為，為廣大人民群眾營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（供稿：河北省定州市市場監(jiān)管局）