多多28訊 江西省新余市市場監(jiān)督管理局嚴格落實“四個最嚴”要求,堅持問題導(dǎo)向、靶向發(fā)力,深入推進校園食品安全突出問題專項整治,持續(xù)深化校園食品安全監(jiān)管。
提升治理效能。推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)擴面,增加攝像頭127處。依托智慧監(jiān)管系統(tǒng),對159家校園食堂開展線上巡查,整改安全隱患89個,鼠患告警信息同比下降86%。督促學校食堂嚴格按照清洗消毒“五步法”要求,加大設(shè)備設(shè)施采購?fù)度耄?00%配齊清洗消毒設(shè)備。
嚴控食材安全。完善食材配送企業(yè)準入準出制度,出臺《校園食材配送企業(yè)整治工作方案》,指導(dǎo)配送企業(yè)做好溯源管理。組織學校食材配送企業(yè)專項抽檢150批次,指導(dǎo)食材配送企業(yè)完成規(guī)范化建設(shè)64家,清退4家,確保校園食材安全。
強化抽檢篩查。積極開展檢驗檢測民生實事進校園活動,組織校園食品“你點我檢”“你送我檢”活動10場。持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度,抽檢201批次,依法對不合格3批次進行核查處置。開展夜市“網(wǎng)紅餐廳”“無堂食外賣”專項檢查行動,立案27起。(簡偉)