多多28訊 近日，江西省廣昌縣市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項檢查，推動網(wǎng)絡餐飲從“吃得方便”到“吃得放心”升級。

專項行動聚焦群眾關注度高、平臺訂單量大、投訴差評多的餐飲外賣商家，以“零容忍”態(tài)度監(jiān)督食品制作流程，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，重點整治無證無照、冒用證照、實際經(jīng)營地址與證照不符等亂象；重點檢查網(wǎng)絡餐飲商家后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、防蠅防鼠設施、生熟食混放、健康證等問題；要求經(jīng)營單位嚴格把控食品制作原料的質量，做到食品制作原料信息可公開、可溯源，嚴防來歷不明、腐敗變質的食品進入餐桌，堅決取締使用過期食材、腐敗變質原料加工食品。

截至目前，專項行動已檢查網(wǎng)絡餐飲商戶217家次，發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患23個，均已下達責令整改通知書，并全程跟蹤督促落實整改。下一步，廣昌縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大檢查頻次和力度，并暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵市民參與監(jiān)督，進一步提升網(wǎng)絡餐飲品質，推動網(wǎng)絡餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。（吳群芳）