多多28訊 “這包鹵料還有3天過期，怎么還擺在貨架顯眼處？”近日，江西省定南縣市場(chǎng)監(jiān)管局嶺北分局的執(zhí)法人員化身普通顧客，在一家小食雜店拿起商品仔細(xì)查看——這是定南縣縣市場(chǎng)監(jiān)管局“如我+”行動(dòng)中的一幕。不同于傳統(tǒng)檢查，這場(chǎng)以消費(fèi)者視角展開的體驗(yàn)式監(jiān)督，正用“沉浸式”排查守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

在小食雜店，執(zhí)法人員以“如我購物”心態(tài)較真到底：盯著包裝花生看保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)這類僅半年保質(zhì)期的商品常因流轉(zhuǎn)慢被遺忘；拿起瓶裝白醋核對(duì)日期，提醒商家2年保質(zhì)期雖長(zhǎng)，仍需定期“翻箱倒柜”查庫存。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期食品，當(dāng)場(chǎng)監(jiān)督銷毀；對(duì)于臨期商品，則督促商家設(shè)專區(qū)明示，讓消費(fèi)者買得明白。

轉(zhuǎn)身走進(jìn)小餐飲店，執(zhí)法人員又化身為“掌勺人”：看后廚地面是否油膩、切菜砧板是否生熟分開，翻查調(diào)味料瓶罐有無標(biāo)簽，核對(duì)健康證是否在有效期內(nèi)。一家餐館因健康證過期且逾期未改正被立案查處，這也讓周邊商戶繃緊了食品安全弦兒。

“站在老百姓的角度挑毛病，才能發(fā)現(xiàn)真問題�！睅X北分局負(fù)責(zé)人說。這場(chǎng)“如我+”行動(dòng)，用“消費(fèi)者的眼睛”發(fā)現(xiàn)隱患，用“經(jīng)營者的責(zé)任”壓實(shí)整改，讓街頭巷尾的小店更規(guī)范，讓群眾吃得放心、安心。（賴劍潔 陸明）