多多28訊 山東省高密市市場監(jiān)管局整合社會力量，探索建立“食安哨兵”隊伍，采取約談、培訓(xùn)、專項整治、聘任社會監(jiān)督員等多種方式，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺以及入網(wǎng)經(jīng)營的餐飲服務(wù)經(jīng)營者進行監(jiān)管與規(guī)范。

規(guī)范聘任，凝聚合力。借鑒其他地市先進做法，進一步完善了申報、推薦及聘任程序，6月27日，聯(lián)合網(wǎng)約配送行業(yè)黨委舉行2025年“食安哨兵”聘任儀式，聘任美團、餓了么20名外賣騎手為“食安哨兵”，頒發(fā)聘書，聘期2年，2名食安哨兵做了表態(tài)發(fā)言。截至目前，全市共有42名外賣騎手被聘為食安哨兵。

加強培訓(xùn)，提升素質(zhì)。為提高食安哨兵的業(yè)務(wù)能力和監(jiān)督效能，集中開展了“食安哨兵”崗前培訓(xùn)，重點從監(jiān)督“五看五促”、常見的食品安全問題、反饋渠道和反饋流程等方面對新任“食安哨兵”開展了培訓(xùn)，并就培訓(xùn)內(nèi)容進行了紙質(zhì)考核。7月2日-3日，對42名食安哨兵分2批，到餐飲單位進行現(xiàn)場體驗式培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，現(xiàn)場培訓(xùn)取得較好效果。

問題反饋，閉環(huán)處理。為方便食安哨兵開展監(jiān)督，我們采取建立微信群的形式，將42名食安哨兵加入微信群，形成了（哨兵）上報-（群主）分派處置-（監(jiān)管人員）整改反饋-（平臺）加分激勵或優(yōu)先派單的閉環(huán)處理機制。目前，已收到反饋問題5條，主要是健康證過期，工作人員不穿工作服、小餐飲證過期和經(jīng)營許可證到期等問題。

暖新活動，強化認同。7月10日，市場監(jiān)管局、網(wǎng)約配送行業(yè)黨委聯(lián)合組織部、社會工作部、總工會、新業(yè)態(tài)工會及外賣平臺開展“我心向黨”外賣騎手“夏季送清涼”暖新活動，向“食安哨兵”送上了由洗衣液、肥皂、礦泉水、防暑驅(qū)蚊物品等組成的“清涼禮包”，讓他們感受到更多社會認同和關(guān)心關(guān)愛，進一步增強他們參與食品安全監(jiān)督工作的積極性和主動性。（通訊員孫燕新 門小林）