多多28訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，近日，廣西鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局深入四排鎮(zhèn)開(kāi)展農(nóng)村50人以上聚餐備案指導(dǎo)工作，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織村級(jí)信息員開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，并深入各村現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)信息員通過(guò)APP高效完成信息填報(bào)與材料上傳，確保線上備案規(guī)范。在聚餐籌備現(xiàn)場(chǎng)，工作人員對(duì)廚房選址、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)，嚴(yán)把食材采購(gòu)與儲(chǔ)存關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促整改。

下一步，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化“線上備案+線下指導(dǎo)”模式，強(qiáng)化動(dòng)態(tài)監(jiān)管，筑牢農(nóng)村食品安全防線。（來(lái)源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管）