多多28訊(閆冬)新春佳節(jié)臨近,為保障群眾度過一個平安、祥和的春節(jié),北京多個區(qū)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法隊開展食品專項抽檢行動,進行全面排查,全力維護市場秩序,積極營造安全放心的消費環(huán)境。
朝陽區(qū):重點對承辦年夜飯餐飲單位監(jiān)督檢查
北京市朝陽區(qū)執(zhí)法人員對大中型餐飲單位和提供年夜飯的餐飲單位開展節(jié)前食品安全及價格監(jiān)督檢查。
檢查過程中,執(zhí)法人員重點對承辦年夜飯的餐飲單位的索證索票、餐具消毒、廚房衛(wèi)生、食品留樣以及食品原料庫存管理等關鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,積極發(fā)揮食品安全員的作用。
昌平區(qū):對“年夜飯”訂餐合同是否合規(guī)等進行檢查
北京市昌平區(qū)執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲飯店進行了執(zhí)法檢查。
在現(xiàn)場,執(zhí)法人員檢查了包括訂餐合同是否存在侵犯消費者自主選擇權、知情權等權益的內(nèi)容,是否做好反食品浪費宣傳,張貼有“制止餐飲浪費”提示標識、后廚人員是否嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。要求負責人自覺履行主體責任,提高食品安全意識,誠信合規(guī)經(jīng)營,嚴格遵守相關法律法規(guī),為市民提供安全、健康的年夜飯。
石景山區(qū):對大型超市、餐館開展專項抽檢行動
北京市石景山區(qū)執(zhí)法人員對大型超市、餐館等重點場所開展專項抽檢行動。
據(jù)了解,此次行動主要檢驗內(nèi)容為農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標、食品添加劑超量使用等。執(zhí)法人員表示,將全力保障節(jié)日期間食品安全。
大興區(qū):檢查酒類市場是否有銷售假酒等行為
北京市大興區(qū)執(zhí)法人員開展酒類市場專項檢查,重點檢查經(jīng)營單位證照是否齊全且在有效期內(nèi)、進貨臺賬與索證索票是否完善、有無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明以及是否存在銷售假冒白酒等行為。
懷柔區(qū):對肉類食品突擊夜查
近日,北京市懷柔區(qū)執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品集中交易市場開展畜禽肉品質(zhì)量安全突擊夜查行動。
此次夜查行動檢查內(nèi)容包括核對票證溯源是否準確、查驗各類肉品的動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證等憑證是否齊全以及是否建立臺賬等。執(zhí)法人員督促各肉品銷售商戶嚴格落實各項食品安全管理制度,嚴把畜禽肉品銷售關。
密云區(qū):排查保健食品經(jīng)營單位廣告、價格問題
北京市密云區(qū)執(zhí)法人員日前對保健食品經(jīng)營單位開展專項檢查,主要對廣告宣傳和價格問題進行排查,提示經(jīng)營單位不能采取虛假宣傳、虛標原價等違法方式開展經(jīng)營。
順義區(qū):全覆蓋檢查院校食堂、托育機構等
北京市順義區(qū)執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)所有院校食堂、托育機構、學生餐配送企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查,對主體責任落實情況、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、有害生物防治等重點環(huán)節(jié)進行全面排查。
執(zhí)法人員表示,對于發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)進行查處,督促整改落實到位,保障廣大師生用餐安全。