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4月25日，“中藥保健食品質(zhì)量與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會工作會議”在依托單位勁牌公司圓滿召開。會議回顧總結(jié)了實(shí)驗(yàn)室2024年度重點(diǎn)工作以及取得的科研成果，湖北省科技廳實(shí)驗(yàn)室處一級調(diào)研員郭嵩出席會議并做工作指導(dǎo)。

會上，勁牌公司副總裁、實(shí)驗(yàn)室主任楊強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)室2024年主要工作及成果進(jìn)行了報告。他指出，過去一年來，勁牌秉承“用戶友好”理念，以用戶為中心，持續(xù)開展科技創(chuàng)新，以科技賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵。在“釀酒菌群與品控關(guān)鍵技術(shù)、清香型白酒陳香風(fēng)味表征研究，以及中藥配方顆粒技術(shù)創(chuàng)新”等方面取得了突破性的成果，為提升勁牌公司保健酒、草本白酒、中藥業(yè)三大類產(chǎn)品品質(zhì)作出了新的貢獻(xiàn)。

會上，湖北省科技廳實(shí)驗(yàn)室處一級調(diào)研員郭嵩充分肯定了過去一年來實(shí)驗(yàn)室取得的科技創(chuàng)新成果。他指出，勁牌公司自2013年1月獲批成立中藥保健食品質(zhì)量與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以來，曾多次在年度評估中獲得“優(yōu)秀”評價，勁牌公司作為湖北省民營企業(yè)的優(yōu)秀代表，要充分利用好湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室這個平臺，積極落實(shí)“健康中國”“健康湖北”戰(zhàn)略，結(jié)合健康產(chǎn)品企業(yè)自身特點(diǎn)，不斷提升企業(yè)的研發(fā)效率和質(zhì)量，同時更好地帶動大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極引領(lǐng)整個區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

會上，專家們認(rèn)真聽取了實(shí)驗(yàn)室近階段重點(diǎn)技術(shù)工作總結(jié)與技術(shù)難題的匯報。學(xué)術(shù)委員會作為實(shí)驗(yàn)室發(fā)展的技術(shù)智囊團(tuán)，分別從各自專業(yè)角度，對實(shí)驗(yàn)室發(fā)展過程中存在的技術(shù)難題和重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了把關(guān)和指導(dǎo)，并對實(shí)驗(yàn)室下階段重點(diǎn)工作計劃進(jìn)行了審議。同時就“藥材提取物在酒體中如何保持其特有的口感和風(fēng)味”“食品中微塑料監(jiān)管趨勢預(yù)判與酒企合規(guī)技術(shù)儲備”等問題進(jìn)行了深入的研究與探討，為勁牌未來的技術(shù)研發(fā)工作提出了寶貴意見。專家們指出，企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室要服務(wù)于企業(yè)的戰(zhàn)略，為企業(yè)的創(chuàng)新賦能；要依托省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺，做實(shí)產(chǎn)品力，圍繞勁牌產(chǎn)品力“四要素”，打造極致產(chǎn)品力，真正做到好而不同；要圍繞產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)原料和生產(chǎn)全過程的質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全、有效和穩(wěn)定性。專家們一致建議勁牌持續(xù)加大研發(fā)投入，積極開展國內(nèi)外科研合作與學(xué)術(shù)交流，引進(jìn)高水平人才，不斷增強(qiáng)創(chuàng)新活力，提高研究水平，注重知識創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，著力提高科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用運(yùn)用，主動應(yīng)對未來技術(shù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。

據(jù)悉，2024年以來，勁牌榮獲湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎1項(xiàng)、湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎2項(xiàng)，并獲得21項(xiàng)發(fā)明專利授權(quán)。在國內(nèi)外權(quán)威期刊發(fā)表各類學(xué)術(shù)論文90余篇，其中SCI論文10余篇。牽頭承擔(dān)湖北省科技項(xiàng)目10項(xiàng)、黃石市科技項(xiàng)目1項(xiàng)。參與制（修）訂國家標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院院長聶晶、河南省食品藥品檢驗(yàn)所原所長李振國、北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測中心主任閆文杰、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授梁運(yùn)祥、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授梅之南、湖北大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院副院長吳康兵、中國科學(xué)院武漢植物園研究員張燕君等出席了會議。黃石市科技局副局長周才勝、四級調(diào)研員鄒雋、農(nóng)社科科長林立宇等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀參會。（通訊員 周平）

(責(zé)任編輯:加賀)