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11月10日，陜西省佛坪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于袁家莊街道辦袁家莊新街的鄉(xiāng)村人家一鍋燉進(jìn)行了突擊檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)，該餐飲店食品安全信息公示欄公示內(nèi)容不齊全、后廚未使用腳踏式帶蓋垃圾桶、刀具案板無(wú)生熟葷素區(qū)分標(biāo)識(shí)且有霉斑、餐飲具未按規(guī)定存放在保潔柜內(nèi)、冰箱內(nèi)食品擺放雜亂、使用非食品級(jí)塑料袋盛裝食品原料……
針對(duì)存在問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，限7日內(nèi)整改到位。
檢查中，快檢人員對(duì)該店大白菜、茼蒿、線椒等食材進(jìn)行了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，對(duì)在用碗筷、勺子等餐具進(jìn)行了表面潔凈度快速檢測(cè)，快檢結(jié)果均為合格。
(責(zé)任編輯:陸明)
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