多多28訊 尊老敬老是中華傳統(tǒng)美德。廣東省中山市市場監(jiān)督管理局“民天衛(wèi)士”行動深懷敬老之心,傾注愛老之情,篤行為老之事,為老人用餐排憂解難。
“棕櫚油對老人家心血管負擔較大,建議換掉”“午餐肉營養(yǎng)不夠,建議少吃”……這是市市場監(jiān)管局“民天衛(wèi)士”走入養(yǎng)老機構食堂的叮囑。
市市場監(jiān)管局聯合市民政局對養(yǎng)老機構食堂開展食品安全檢查
為深入了解養(yǎng)老機構食品安全和膳食營養(yǎng)狀況,中山市市場監(jiān)管局黨員干部踐行初心使命,對全市27家養(yǎng)老機構開展全覆蓋突擊檢查和自費陪餐,與老人同吃一鍋飯,解急難愁盼、共冷暖咸淡,先后督促14家存在食品安全隱患的養(yǎng)老機構食堂整改問題65項,推動食品安全和營養(yǎng)質量提升。
在廣弘頤養(yǎng)院,省委黨史學習教育巡回指導組與老人圍坐一桌,品早餐,聊養(yǎng)老院的老年生活狀況;
在華宇樂頤老院,檢查人員攙扶著老人一同餐后散步,聽取老人對餐食的意見。
正是這樣與老人同坐一張臺、同吃一鍋飯,仔細傾聽老人的訴說,一遍遍詢問夠不夠吃、吃得好不好,才能設身處地為老人著想,老人餐食食材換上了品質更好的一級大米、碗里有了更多的肉菜,看著老人臉上的笑容,市場監(jiān)管人為民服務、踏實辦事的信念也更加堅定。
尊老敬老既是傳統(tǒng)美德,也是國之大義。從對老人的噓寒問暖,到促進老年服務產業(yè)規(guī)范發(fā)展,中山市場監(jiān)管人始終肩負重擔。
神灣鎮(zhèn)曾經的長者飯?zhí),蒼蠅亂飛、污水橫流,食物過期、發(fā)霉變質,老人們訴苦:“在這家飯?zhí)弥桓掖蛞环莅罪,點任何菜品都怕吃出問題”。執(zhí)法人員現場責令該長者飯?zhí)猛I(yè),并將相關情況函告民政部門,建議更換長者飯?zhí)谩?/p>
市場監(jiān)管部門對檢查不合格的長者飯?zhí)糜枰酝I(yè)整改
市市場監(jiān)管局對養(yǎng)老機構和長者飯?zhí)谜J真負責的態(tài)度,也帶動市民政部門、各鎮(zhèn)街重視老人的飲食情況,不將公益變生意,不把福利變私利。近期,由市民政局主動聯系市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機構和長者食堂食品安全隱患排查整治,共檢查全市27個養(yǎng)老機構和100余個長者飯?zhí)霉┎忘c,清退不符合要求的長者飯?zhí),嚴格落實養(yǎng)老機構食堂各項管理制度,老人餐有了質的提升,長者飯?zhí)酶右?guī)范。同時,市市場監(jiān)管局與市民政局聯合組織對養(yǎng)老機構開展食品安全培訓,全市27家養(yǎng)老機構的負責人、食品安全管理員共60余人再次重溫食品安全管理要求,明確主體責任。
火炬開發(fā)區(qū)頤康老年服務中心是中山唯一的“廣東省五星級養(yǎng)老機構”,優(yōu)秀的管理、精美的餐品,讓參與陪餐的“民天衛(wèi)士”們贊不絕口,現場老人十分滿意。此外,這里還打造了“頤康茶館”“長者生日會”等特色項目,提供特色膳食等優(yōu)質服務,讓老人們感受到家的溫暖。
作為全省首個國家級養(yǎng)老服務業(yè)標準化試點,中山進一步完善了機構、社區(qū)、居家3種養(yǎng)老模式的養(yǎng)老服務標準體系并有效運行實施。
黃圃鎮(zhèn)敬老院曾經問題多多,前期被“民天衛(wèi)士”行動發(fā)現其環(huán)境衛(wèi)生差、食品與有害物混放、食品留樣管理不到位等7項問題,在“民天衛(wèi)士”行動的推動指導下,所有問題均整改到位,加工環(huán)境更加干凈整潔,食品安全管理更加規(guī)范,伙食質量更有保障。
夕陽無限好,人間重晚晴。在“民天衛(wèi)士”行動的影響下,“讓老年人能有一個幸福美滿的晚年”成為每一個市場監(jiān)管人、每一位養(yǎng)老機構負責人、每一名長者食堂從業(yè)人員的共同理念。(來源:中山市市場監(jiān)督管理局 中山發(fā)布)
(責任編輯:八雨)
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