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多多28訊 近日，內蒙古赤峰市元寶山區(qū)美麗河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全檢查行動，為元旦、春節(jié)市場食品安全做鋪墊，確保筑牢“兩節(jié)”期間食品安全防線。
此次檢查，以大中型超市、食品批發(fā)單位、大中型酒店、小作坊等為重點檢查場所，以糕點、糧油、肉及肉制品、乳制品、水產品、酒類、調味品等為重點檢查品種；以主體資格取得情況、從業(yè)人員健康體檢情況、進貨查驗、索證索票、儲存、生產過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內容。并對疫情期間人員進店掃碼、來客登記、從業(yè)人員晨檢、店內衛(wèi)生消毒記錄進行檢查。
在檢查的過程中，執(zhí)法人員向經營者宣傳食品相關的法律法規(guī)，告知經營者認真學習相關法律法規(guī)明確主體經營主體責任，自覺主動消除安全隱患，及時改正不良經營行為爭做懂法守法的誠信經營戶。各食品生產經營單位都主動配合檢查，答應立即整改存在的問題，并承諾積極開展“兩節(jié)”前自查自糾工作，確保不出現過期、變質、“三無”等不合格食品。
該所對于檢查過程中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員當場責令整改，現場糾正各類隱患問題5處。通過檢查，有效預防食品安全事故的發(fā)生，在一定程度上提高了食品生產經營者的食品安全意識，凈化了轄區(qū)食品市場秩序，為確�！皟晒�(jié)”期間食品安全奠定了堅實的基礎。（馮猛）
(責任編輯:陸明)
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