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多多28訊 為進一步提高轄區(qū)重點區(qū)域食品企業(yè)的質量安全總體水平，按照上級統(tǒng)一部署，安徽省潁上縣市場監(jiān)管局切實履行重點區(qū)域食品安全監(jiān)管職責，結合轄區(qū)重點食品生產加工企業(yè)、小作坊實際 情況，安排部署重點區(qū)域重點品種專項整治工作。
整治工作緊緊圍繞肉制品、桶裝飲用純凈水、調味面制品開展重點區(qū)域重點品種專項整治，有效解決區(qū)域內、行業(yè)內突出的重點食品安全問題，確保不出現(xiàn)區(qū)域性、行業(yè)性重點食品安全問題，督促重點區(qū)域食品企業(yè)落實食品安全主體責任。
整治時間自2022年1月1日至2022年12月30日在全縣范圍內開展肉制品、桶裝飲用水、調味面制品專項整治，主要有肉制品、白酒、糧食加工品、糕點、桶裝飲用水、方便食品、調味品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、冷凍飲品等品種。
整治重點和措施包括建立企業(yè)檔案，夯實監(jiān)管基礎。認真落實食品安全第一責任人制度，加強企業(yè)自律；對肉制品、桶裝飲用純凈水、調味面制品生產者的各種情況實行動態(tài)監(jiān)管；分析重點區(qū)域、重點食品的生產現(xiàn)狀，梳理出整治工作的重點和方向，制定有針對性的整治方案，明確有效的整治措施。突出監(jiān)管重點，加大整治力度。嚴厲查處無證生產行為；加強對重點品種和生產加工者的巡查；加大監(jiān)督抽查力度，強化后處理工作及企業(yè)主體責任的落實。
同時對整治工作提出要求，加強組織領導，協(xié)調配合，部門聯(lián)動，并及時報送相關信息，確保整治成效。（安徽省潁上縣市場監(jiān)管局 胡敬晶）
(責任編輯:陸明)
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