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多多28訊 近日，安徽省宣城市市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布地方標準《餐飲服務(wù)經(jīng)營單位制止餐飲浪費行為規(guī)范》。
據(jù)悉，該地方標準由廣德市餐飲商會牽頭起草，依據(jù)全市制止餐飲浪費的現(xiàn)狀及有關(guān)政策，在深入調(diào)查研究、廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，總結(jié)提煉制止餐飲浪費工作先進經(jīng)驗做法而制定，對制止餐飲浪費的采購貯存、設(shè)計加工、餐飲服務(wù)、餐飲要求以及自查整改要求等進行規(guī)范，適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展制止餐飲浪費的經(jīng)營和管理。
下一步，宣城市市場監(jiān)管局將加大對制止餐飲浪費工作的宣貫實施力度，推動該地方標準的實施運用，以標準化引領(lǐng)助力全市反食品浪費工作再上新臺階。（戴青青）
(責任編輯:陸明)
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