為切實提升合水縣餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全水平,督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任,保障公眾飲食安全,甘肅省合水縣市場監(jiān)督管理局按照《合水縣餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”管理制度(實行)》的通知規(guī)定,開展全縣餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”評定活動,通過榜單表揚“整潔優(yōu)”,曝光“臟亂差”,鼓勵先進,鞭策后進,進一步提升合水縣餐飲單位食品安全水平,讓廣大消費者買的放心,吃的安心!本期發(fā)布紅榜餐飲單位1家、黑榜餐飲單位2家。公示如下:
紅 榜
經(jīng)營單位:強氏喜阿婆粥餅店
經(jīng)營地址:合水縣西華北街陽光苑小區(qū)商鋪
監(jiān)管單位:合水縣市場監(jiān)管局綜合執(zhí)法隊
上榜理由:門店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,員工健康證明齊全,操作間布局合理,食品加工、貯存、留樣、餐具消毒達到規(guī)范要求,員工穿戴整齊,食品安全主體責(zé)任落實到位,納入紅榜,通報表揚!
黑 榜
經(jīng)營單位:皇家壹號音樂會所
經(jīng)營地址:合水縣西華南街
監(jiān)管單位:合水縣市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊
上榜理由:加工區(qū)域布局不合理,未配備消毒設(shè)施,生活物品與食品原材料混放,衛(wèi)生臟亂差,納入黑榜,通報批評!
經(jīng)營單位:合水縣正合軒烤吧
經(jīng)營地址:合水縣西華中街福晟中心1號樓四層
監(jiān)管單位:合水縣市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊
上榜理由:加工區(qū)域布局不合理,生活物品與食品原材料混放,食品原料儲存不規(guī)范,衛(wèi)生臟亂差,納入黑榜,通報批評!
(責(zé)任編輯:陸明)
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