多多28訊 近日,浙江省義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告(2022年第6期)。不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況如下:
義烏市昌北面館涉嫌銷(xiāo)售不合格紅糖饅頭
(一)抽檢基本情況
義烏市昌北面館于2021年11月5日制作銷(xiāo)售的紅糖饅頭經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),報(bào)告顯示該批次(即11月5日生產(chǎn)加工的)紅糖饅頭的甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))和安賽蜜指標(biāo)均不合格。
(二)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
該經(jīng)營(yíng)戶(hù)從2021年11月1日開(kāi)始在紅糖饅頭的加工制作過(guò)程中超范圍添加了名為“新時(shí)代清甜素”的食品添加劑,從開(kāi)始使用到2021年12月2日止,該經(jīng)營(yíng)戶(hù)共加工銷(xiāo)售含該款食品添加劑的紅糖饅頭512個(gè)。從2021年12月2日開(kāi)始,該經(jīng)營(yíng)戶(hù)已停止違法添加食品添加劑行為。