多多28訊（廣島） 近日，青島老三東生物科技股份有限公司因瓜子質量不合格再度被市場監(jiān)管部門通報。

原味瓜子經復檢仍然不合格

山東省市場監(jiān)督管理局近日公布的2023年第8期食品抽檢信息顯示，標稱青島老三東生物科技股份有限公司（以下簡稱“青島老三東生物科技”）生產的“老三東”原味瓜子（生產日期/批號：2022/10/26，規(guī)格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據悉，青島老三東生物科技對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

據介紹，過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規(guī)定，熟制葵花籽類中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.80g/100g。

多多28了解到，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，當地市場監(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

瓜子質量不合格多次被點名

公開信息顯示，青島老三東生物科技股份有限公司（曾用名：青島老三東食品股份有限公司）成立于2009年，是一家以從事農副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本3950萬人民幣。

多多28梳理發(fā)現，青島老三東生物科技因瓜子產品質量不合格已多次被點名。

據信用中國，2023年3月29日，青島市市場監(jiān)督管理局對青島老三東生物科技罰款6.5萬元，原因涉及該公司生產的“原味瓜子”（生產日期：2022年10月26日，商標：老三東，規(guī)格：2.5kg/袋）經抽樣檢驗，過氧化值(以脂肪計)項目為1.1g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求【過氧化值(以脂肪計)項目≤0.80g/100g】，違反《食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。

山東省市場監(jiān)督管理局此前公布的2021年第27期食品抽檢信息顯示，青島市即墨區(qū)佰合海濱百貨店銷售的標稱青島老三東生物科技股份有限公司生產的老三東原味大瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。