本報(bào)訊 （張 律 記者 曹吉根）6月8日，以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的浙江省2021年食品安全宣傳周全面啟動。據(jù)悉，宣傳周期間，浙江省各地將以召開新聞發(fā)布會、發(fā)布白皮書、組織觀摩交流、播放宣傳片等形式展示“浙冷鏈”“浙食鏈”、網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”等領(lǐng)域的數(shù)字智治工作成效。

除了通過公開信、宣講團(tuán)等方式宣貫《反食品浪費(fèi)法》《食品安全法》外，今年食品安全宣傳周期間，浙江省還將以快閃、網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻大賽等新的形式呈現(xiàn)。同時(shí)，浙江省各地市場監(jiān)管部門將以公布餐飲“紅黑榜”和違法典型案例、簽訂承諾書、開展主體責(zé)任履職報(bào)告、“三服務(wù)”等活動形式進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，以多種形式積極動員社會各界人士參與，鞏固食品安全共治格局。

據(jù)悉，去年浙江省食品安全工作考核獲得四連A。截至目前，浙江省11個(gè)設(shè)區(qū)市、89個(gè)縣（市、區(qū)）均高質(zhì)量通過了省級食品安全市縣創(chuàng)建考評，“食品安全縣命名全覆蓋”成為浙江高水平均衡協(xié)調(diào)發(fā)展的金名片之一。此外，浙江省還創(chuàng)新運(yùn)用數(shù)字化手段率先開發(fā)上線“浙冷鏈”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓馈叭�受控、無遺漏”。

《中國質(zhì)量報(bào)》【食品安全宣傳周特別報(bào)道】