2021年全省產(chǎn)品抽查平均合格率達(dá)92.1%

江蘇質(zhì)量安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好

本報(bào)訊 （記者 蔡美萍）日前，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局召開新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布2021年江蘇產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查和食品安全監(jiān)督抽檢總體情況。

“2021年，全省質(zhì)量安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好�！睋�(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)蔣建華介紹，江蘇全年共組織抽查產(chǎn)品15413批次，合格14199批次，平均合格率為92.1%，比2020年合格率91.9%上升了0.2個(gè)百分點(diǎn)。

2021年，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局共開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)4.6萬批次，全省食品抽檢量達(dá)9.6批次/千人，抽檢信息應(yīng)公示盡公示率達(dá)100%。全省食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到99.22%，顯示江蘇省食品安全整體狀況穩(wěn)定向好。

從抽檢品種來看，乳制品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等10類食品抽檢合格率均為100%；糧食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、調(diào)味品等5類群眾日常消費(fèi)重點(diǎn)食品合格率普遍較高，分別為99.86%、99.90%、98.37%、99.39%、99.67%；抽檢合格率較低的食品有方便食品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等5類食品。

據(jù)了解，2022年江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)225種15205批次產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對(duì)11種產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

“在堅(jiān)持問題導(dǎo)向方面，我們將把2021年國(guó)抽、省抽不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，對(duì)合格率較低的運(yùn)動(dòng)頭盔、滅蚊器等產(chǎn)品實(shí)施連續(xù)跟蹤抽查。”蔣建華表示。

此外，在加強(qiáng)疫情防控方面，將持續(xù)做好以非醫(yī)用口罩、洗手液等為重點(diǎn)的防疫用品質(zhì)量監(jiān)管；在強(qiáng)化平臺(tái)監(jiān)管方面，加大電商、帶貨直播產(chǎn)品監(jiān)督抽查力度，持續(xù)完善電商抽查協(xié)作機(jī)制；在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，圍繞服務(wù)江蘇省委、省政府確立的13個(gè)產(chǎn)業(yè)集群、50個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略部署，加大對(duì)人工智能、智能制造、綠色低碳等相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，突出抽查5G電子信息產(chǎn)品、生物可降解等產(chǎn)品；在維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益方面，突出抽查玩具、學(xué)習(xí)用品、老視成鏡等涉及兒童、學(xué)生、老年人、孕產(chǎn)婦等特殊群體用品，以及家用電器、裝飾裝修材料等百姓關(guān)心的日用消費(fèi)品；在重點(diǎn)工業(yè)品抽查方面，突出抽查鋼鐵、水泥、危險(xiǎn)化學(xué)品、汽油柴油、燃?xì)馄骶呒芭浼�、電�?dòng)自行車及配件、消防等產(chǎn)品。

提升產(chǎn)品質(zhì)量，需監(jiān)督與服務(wù)并舉�！敖衲辏�我們將扶持產(chǎn)品質(zhì)量提升示范區(qū)創(chuàng)建，抓好張家港口罩產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、宜興電線電纜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、沙集板式家具產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的質(zhì)量提升工作�！痹摼之a(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)鄒茜介紹，將通過培育和創(chuàng)建一批示范企業(yè)，努力打造江蘇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給基地。

2021年江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢結(jié)果顯示，從食品品類看，問題主要集中在餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品三大類食品。從檢驗(yàn)項(xiàng)目看，主要問題是餐飲具大腸菌群、陰離子洗滌劑超標(biāo)，爬蝦、海水蟹重金屬鎘超標(biāo)以及韭菜中腐霉利超標(biāo)，炒貨食品及堅(jiān)果制品過氧化值超標(biāo)；從抽樣業(yè)態(tài)看，網(wǎng)購(gòu)食品問題較為突出，明顯高于大中型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等其他業(yè)態(tài)。

“今年將提高抽檢監(jiān)測(cè)工作的針對(duì)性和有效性，針對(duì)群眾消費(fèi)量大的米面油、肉蛋奶等重點(diǎn)食品，大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、大型餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域，以及校園和校園周邊、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)人群，通過抽檢及早發(fā)現(xiàn)問題，保障群眾飲食安全。”該局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處處長(zhǎng)邵小青說，此外，針對(duì)輿論媒體曝光、群眾反映強(qiáng)烈、問題較為突出的區(qū)域、行業(yè)和食品品種，開展針對(duì)性專項(xiàng)抽檢。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》