又到一年開(kāi)學(xué)季。安徽省淮北市市場(chǎng)監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂和相關(guān)餐飲單位進(jìn)行集中全面排查，重點(diǎn)對(duì)食品安全操作規(guī)范、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存管理、餐具清洗消毒、食品留樣、加工環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)責(zé)令整改。
圖為8月29日，淮北市桓譚市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)。李 鑫 孔 偉 文/攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【迎開(kāi)學(xué)季，護(hù)航校園食品安全】
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