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“新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的生產(chǎn)基地搬遷過兩次，第一次是2004年，我們終于從租借的廠房里搬到了屬于自己的工業(yè)園，也是那年，公司受委托起草的《松花粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施；第二次是去年，我們搬到了現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)園，不論是環(huán)境、規(guī)模、功能、設(shè)施，還是產(chǎn)能，與以前相比簡(jiǎn)直天差地別�！睆�1995年到現(xiàn)在，生產(chǎn)基地面貌的變遷見證了新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱：新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)）由小到大、由弱到強(qiáng)的成長(zhǎng)蛻變，見證了國有資產(chǎn)增值數(shù)千倍背后的艱辛付出。她的發(fā)展歷程，是很多國有企業(yè)發(fā)展的縮影，正是這些縮影集合在一起創(chuàng)造了“中國速度”，鍛造了“中國質(zhì)量”。

具有國際先進(jìn)水準(zhǔn)的智能供管系統(tǒng)和牙膏高速灌裝設(shè)備

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的前身是煙臺(tái)新時(shí)代天然營養(yǎng)品有限責(zé)任公司，誕生于“軍轉(zhuǎn)民”浪潮中，從國防工業(yè)領(lǐng)域跨界到健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，他們的使命也從保家衛(wèi)國變成了守護(hù)國民健康�！鞍l(fā)展民族產(chǎn)業(yè)，造福人類健康”是企業(yè)宗旨，也是新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的初心和使命。當(dāng)初誰也沒想到僅有500萬元國家投資的企業(yè)會(huì)發(fā)展到今天，只知道選擇投資健康這個(gè)行業(yè)一定不會(huì)錯(cuò)，因?yàn)檫@是一個(gè)關(guān)乎國計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)，更是一個(gè)潛力巨大的朝陽行業(yè)。新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)起步時(shí)，我國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也剛剛開始，在沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有市場(chǎng)，也沒有足夠的資金和人員的情況下，憑著對(duì)國家的信心、對(duì)行業(yè)的樂觀、對(duì)國民健康的責(zé)任，自力更生，艱苦創(chuàng)業(yè)；憑著源自軍工的技術(shù)、嚴(yán)苛的生產(chǎn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，還有“特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別能忍耐、特別能奉獻(xiàn)”的軍工精神，一步步站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，為國民健康做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

以軍工標(biāo)準(zhǔn)要求，死守產(chǎn)品品質(zhì)的紅線。

“國以民為本,民以食為天,食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以責(zé)為根”，對(duì)于一家健康食品生產(chǎn)企業(yè)來說，產(chǎn)品的安全與品質(zhì)是關(guān)乎企業(yè)生死存亡的生命線。在新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)獲得的眾多獎(jiǎng)項(xiàng)中，有一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)令人印象深刻：自2005年開始，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)連續(xù)十三年榮膺“中國食品安全年會(huì)十強(qiáng)企業(yè)”，這背后是企業(yè)數(shù)十年如一日對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)近乎苛刻的堅(jiān)守。

“用軍工的標(biāo)準(zhǔn)和要求來做產(chǎn)品”是新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)始終的堅(jiān)持。企業(yè)建立起嚴(yán)格的食品安全保障體系和質(zhì)量管理體系，食品安全的管控從產(chǎn)品的研發(fā)就已開始，再到原材料的種植采收，產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)檢、儲(chǔ)運(yùn)、銷售和服務(wù)，每一步都層層防護(hù)、嚴(yán)格把控，并且確保每批產(chǎn)品均可追溯。通過貫穿全流程的產(chǎn)品質(zhì)量管控，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)切實(shí)做好對(duì)每件產(chǎn)品負(fù)責(zé)，讓消費(fèi)者真正用得舒心、吃得安心。

強(qiáng)化源頭管理，確保原料的優(yōu)良品質(zhì)。

強(qiáng)化源頭管理，是確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。秉承“中華養(yǎng)生，薈萃精華”的產(chǎn)品理念，持續(xù)發(fā)掘中醫(yī)藥文化精髓，著重選擇松、竹、梅、菊、茶這類具有悠久“藥食同源”歷史、經(jīng)千百年實(shí)踐證明的天然植物作為產(chǎn)品的原料，研發(fā)具有鮮明特色和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品，并建立起成熟的原料供應(yīng)鏈，為品控奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了從源頭上保證原料的品質(zhì)，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)通過大量的數(shù)據(jù)采集和分析，選擇江、浙、云、貴、川、魯?shù)冗@些生態(tài)和地理環(huán)境良好省市的偏遠(yuǎn)山區(qū)建立產(chǎn)品原料基地，其中有7個(gè)位于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶。在原料采集過程中，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)采摘規(guī)范，對(duì)原料進(jìn)行分級(jí)管理，分類儲(chǔ)存，嚴(yán)控原料初加工品質(zhì)。

為了嚴(yán)格管控入廠產(chǎn)品原料的質(zhì)量，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)嚴(yán)格制定《供應(yīng)商管理辦法》，細(xì)化對(duì)供應(yīng)商的考核與審查，完善對(duì)供應(yīng)商的管理，并制定了嚴(yán)于國標(biāo)和行標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)原料的檢測(cè)和把控力度。原料進(jìn)廠時(shí)均須批批檢驗(yàn)，對(duì)功效成分指標(biāo)、營養(yǎng)學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，甚至包裝袋和標(biāo)識(shí)等都要進(jìn)行嚴(yán)格有效的評(píng)定，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方可入庫。除此之外，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)還直接參與相關(guān)國標(biāo)和行標(biāo)的制定，將企業(yè)多年積累的生產(chǎn)、品控的經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)，先進(jìn)設(shè)備、研究數(shù)據(jù)和成果貢獻(xiàn)出來，為規(guī)范和促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展、提升行業(yè)相關(guān)技術(shù)、保護(hù)消費(fèi)者的利益做出了不懈努力。截止目前，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)先后參與了《松花粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《亞麻籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)、《瑪咖粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《干制蛹蟲草》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等8項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

一崗雙責(zé)，安全第一，全員參與生產(chǎn)過程控制。

生產(chǎn)加工是保障食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。潔凈的廠房、先進(jìn)的設(shè)備、嚴(yán)格的管理、員工的責(zé)任心缺一不可。

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園的食品生產(chǎn)車間、工藝布局完全參照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)建造，主要設(shè)備采用國際先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，年設(shè)計(jì)產(chǎn)能超過100億。日化生產(chǎn)車間設(shè)置、工藝布局完全按照《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》、GMPC等標(biāo)準(zhǔn)建造，配備了國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備和自動(dòng)化生產(chǎn)線，年設(shè)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)100億元。

生產(chǎn)最重要的一種原料就是水。新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)用水都是純化水，采用通過操作工、化驗(yàn)室、三方實(shí)現(xiàn)三級(jí)控制，每天、每周、定期對(duì)水的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，使用前必須先放流15分鐘以上，以保證用水安全。在生產(chǎn)過程中，不僅先要對(duì)物料進(jìn)行感官、理化、微生物檢測(cè)，在使用前還要經(jīng)過靜電、風(fēng)淋等表面除塵及消毒措施，針對(duì)一些死角和不易清洗的設(shè)備器具，使用超聲波自動(dòng)清洗機(jī)進(jìn)行徹底清洗，結(jié)合高溫滅菌，保證器具的潔凈度。生產(chǎn)車間里，空氣質(zhì)量也非常重要，尤其對(duì)于粉劑車間，空氣中漂浮的微塵都有可能影響產(chǎn)品的質(zhì)量。除了定期清潔空調(diào)系統(tǒng)更換過濾器之外，為了保證生產(chǎn)車間潔凈區(qū)的空氣質(zhì)量，每天還要對(duì)潔凈區(qū)進(jìn)行空氣臭氧滅菌，1小時(shí)換氣15次，恒溫恒濕，保證車間環(huán)境達(dá)到10萬級(jí)，也就是醫(yī)院手術(shù)室級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。此外，生產(chǎn)車間還配備了CIP清洗系統(tǒng)，對(duì)設(shè)備和管路進(jìn)行自動(dòng)清洗和高溫消毒，以保證所有設(shè)備都滿足品控的要求。

工人在潔凈區(qū)和非潔凈區(qū)穿的工作服、工作鞋每天要分別清洗消毒，對(duì)地面、設(shè)備表面、墻面要定期消毒。工人對(duì)自己手的消毒次數(shù)更是達(dá)到了“強(qiáng)迫癥”的地步。在潔凈區(qū)上班的工人說：“我們多少都會(huì)有點(diǎn)潔癖，就算回到家，也不能看到一點(diǎn)灰塵，聞不到酒精味，心里就不踏實(shí)，一眼就能看出自己的毛巾有沒有被別人碰過。我們的投料工人，投一次料，消毒好幾次，工作一天下來手就能變成‘樹皮’，所以我們都不愿意跟人握手，太剌手�！�

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園擁有多條先進(jìn)的食品生產(chǎn)線和日化產(chǎn)品生產(chǎn)線，生產(chǎn)車間配備了智能化的制造設(shè)備，設(shè)備在運(yùn)行時(shí)全程自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、速度等參數(shù)，通過自動(dòng)化控制，以降低人工操作的不可控因素。在生產(chǎn)過程中，企業(yè)充分運(yùn)用統(tǒng)計(jì)過程分析（SPC）、QAS檢驗(yàn)系統(tǒng)、防錯(cuò)技術(shù)等工具和手段，并加裝異物檢測(cè)裝置和檢測(cè)剔廢裝置，嚴(yán)格監(jiān)控檢測(cè)，防止不合格產(chǎn)品產(chǎn)生。而且生產(chǎn)過程中的每一步操作，都實(shí)行自檢、互檢、專檢相結(jié)合的“三檢制”，下一道工序的工人是上道工序的質(zhì)檢員，合力杜絕不合格產(chǎn)品流入下一道工序。

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)采取各種措施組織和發(fā)動(dòng)一線員工通過技術(shù)攻關(guān)和科技創(chuàng)新，解決生產(chǎn)過程中的難題，提升生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。在生產(chǎn)線自動(dòng)化升級(jí)改造向智能化制造轉(zhuǎn)型的過程中，新生產(chǎn)線從安裝到順暢運(yùn)行經(jīng)歷了艱辛的磨合階段，急需進(jìn)行個(gè)性化改造。面對(duì)難題，生產(chǎn)一線的員工攻堅(jiān)克難，逐一擊破，先后解決了破壁松花粉灌裝過程空袋現(xiàn)象，產(chǎn)品灌裝裝量波動(dòng)問題，瓶裝線、灌裝線產(chǎn)能提升等，每年為公司節(jié)約生產(chǎn)成本數(shù)百萬元。為了解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成立了“創(chuàng)新勞模工作室”，針對(duì)每條自動(dòng)化生產(chǎn)線，成立改進(jìn)小組進(jìn)行工藝改進(jìn)；針對(duì)員工對(duì)自動(dòng)化設(shè)備操作技能水平不高問題，組建了教練隊(duì)伍，集中每條產(chǎn)線的設(shè)備操作能手制作三步式教學(xué)實(shí)操教材，全面提升生產(chǎn)一線員工的整體技能水平。

“管生產(chǎn)必須管安全”，從生產(chǎn)基地的領(lǐng)導(dǎo)至一線員工必須層層簽訂年度《安全責(zé)任狀》，肩負(fù)起一崗雙責(zé)。生產(chǎn)基地成立了安委會(huì)，由總經(jīng)理擔(dān)任主任，對(duì)安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及環(huán)境工作的具體落實(shí)實(shí)施進(jìn)行管理。安委會(huì)組織開展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理，發(fā)動(dòng)一線員工結(jié)合工作環(huán)境、設(shè)備設(shè)施，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)辨識(shí)，形成《作業(yè)活動(dòng)分級(jí)管控清單》和《設(shè)備設(shè)施分級(jí)管控清單》，各項(xiàng)管控措施以風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)看板的模式在墻上招貼，時(shí)刻提醒工人注意生產(chǎn)安全。本著“以人為本，以責(zé)為先”的管理理念，企業(yè)還組織員工參加專業(yè)培訓(xùn)、參觀學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀企業(yè)等外部培訓(xùn)，在班組、部門、公司，分級(jí)設(shè)立安全生產(chǎn)培訓(xùn)和安全應(yīng)急演練；通過員工自查，公司內(nèi)部各級(jí)別和外部周期性檢查，結(jié)合安全生產(chǎn)管理系統(tǒng)來監(jiān)督和保障安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及環(huán)境工作落實(shí)的效果�；�地每年還設(shè)置了“安全活動(dòng)月”，通過各種方式“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、遏事故”，保障生產(chǎn)安全，增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和責(zé)任心，為員工營造一個(gè)安全的工作環(huán)境，在保障生產(chǎn)安全的同時(shí)，對(duì)員工的職業(yè)健康也實(shí)現(xiàn)有效的保障。這既是對(duì)員工的安全負(fù)責(zé)任，更是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)任。

高速運(yùn)轉(zhuǎn)、全自動(dòng)化的竹珍系列牙膏生產(chǎn)線

精益求精，多做一步，全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控。

質(zhì)量是企業(yè)的生命。新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)斥資上億元建立起建筑總面積4160m2的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室。檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室囊括了包材檢測(cè)室 、產(chǎn)品留樣室、感官實(shí)驗(yàn)室、食品理化檢測(cè)室、食品微生物檢測(cè)室、化妝品理化檢測(cè)室、化妝品微生物檢測(cè)室、PCR檢測(cè)室等，配備了電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氨基酸分析儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、MicroBioμ3D微生物數(shù)碼顯微培養(yǎng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)、BAX Q7病原微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)等涵蓋理化和微生物檢測(cè)項(xiàng)目的高端檢測(cè)儀器，可做到在1克樣品中檢測(cè)出十億分之一克的痕量重金屬殘留，相當(dāng)于在10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)里找到一只螞蟻；90秒內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品中鈣、鐵、鋅、硒、鉛、砷等30多種元素的含量，極大保證了質(zhì)檢的精度和效率。

檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室還引入了當(dāng)前先進(jìn)的LIMS實(shí)驗(yàn)室信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)抓取、自動(dòng)計(jì)算和判斷功能，可在無人為干預(yù)的情況下形成原始記錄，生成控制圖，不僅提高了實(shí)驗(yàn)室自動(dòng)化水平，更實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室人員、設(shè)備儀器、材料、方法和環(huán)境的全面資源管理，形成了一套國際先進(jìn)的檢驗(yàn)綜合管理和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系。檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室按照國際標(biāo)準(zhǔn)ISO∕IEC 17025的要求，遵循“人、機(jī)、料、法、環(huán)”全方位控制理念，借助專業(yè)的LIMS實(shí)驗(yàn)室信息軟件，建立并應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制系統(tǒng)，保證檢測(cè)結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度，更好地為產(chǎn)品的質(zhì)量保駕護(hù)航。檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)水平通過了中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的認(rèn)可，出具的檢測(cè)報(bào)告全世界70多個(gè)國家互認(rèn)。

精密控制溫度、濕度的松花粉原料保鮮庫

本著“質(zhì)量就是生命”的原則，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)對(duì)品質(zhì)的要求精益求精。除了理化、微生物等一般性指標(biāo)的檢測(cè)外，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)出品的產(chǎn)品還需要經(jīng)過另一項(xiàng)嚴(yán)格的檢測(cè)。2013年，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的另一個(gè)實(shí)驗(yàn)室也通過了中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可——綜合性感官實(shí)驗(yàn)室。這是全國食品行業(yè)中除酒、茶外第一家通過CNAS認(rèn)可，也是國內(nèi)保健品行業(yè)首家通過CNAS認(rèn)可的綜合感官實(shí)驗(yàn)室。感官實(shí)驗(yàn)室建立了原輔料、中間品、成品感官標(biāo)準(zhǔn)樣品檔案，通過專業(yè)的感官評(píng)價(jià)員對(duì)每一批原輔料、中間品、成品與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行感官比對(duì)，確保顏色、氣味、滋味等在控制范圍之內(nèi)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。也就是說，按照一般企業(yè)要求，已通過各種理化、生物檢測(cè)指標(biāo)的產(chǎn)品，在感官檢測(cè)上有差異不屬于質(zhì)量問題，但對(duì)新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)來說，這種情況就意味著再一次徹底的質(zhì)量檢查，甚至?xí)�禁止整個(gè)批次的產(chǎn)品出貨。對(duì)于一些重要的產(chǎn)品，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)運(yùn)用到DNA指紋圖譜檢測(cè)技術(shù)來控制產(chǎn)品的質(zhì)量，在進(jìn)行理化、微生物、感官檢測(cè)的同時(shí)，還要進(jìn)行DNA檢測(cè)，以此來控制原料的產(chǎn)地、樹種、加工工藝等，只要產(chǎn)地、工藝等有一點(diǎn)變化，一經(jīng)檢測(cè)就能及時(shí)獲知，對(duì)原料進(jìn)行相應(yīng)的處理。

具有國際先進(jìn)水平的國珍牌松花鈣奶粉自動(dòng)化生產(chǎn)線

除了硬核的檢測(cè)中心、檢測(cè)設(shè)備和系統(tǒng)作后盾，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)還先后通過GMP、HACCP、ISO9001、ISO14001、出口食品衛(wèi)生注冊(cè)等多項(xiàng)體系的認(rèn)證，建立起“全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控模式”，將標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、環(huán)保、工人健康保障進(jìn)行一體化管理，從根本上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。“全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控模式”簡(jiǎn)單的說就是把產(chǎn)品質(zhì)量安全貫穿到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)加工、物流配送、顧客服務(wù)等整個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)，通過構(gòu)建科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜�供�?yīng)鏈質(zhì)量管理體系，與合作伙伴共同構(gòu)建質(zhì)量責(zé)任共同體，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。為了更好地應(yīng)用這一管控模式，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)專門成立的“安全質(zhì)量體系建設(shè)小組”，以確保全鏈條的質(zhì)量保障體系、全覆蓋的質(zhì)量管理體系、全視角的質(zhì)量檢測(cè)、全方位的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防控、全過程的質(zhì)量追溯的實(shí)施落地。

全鏈條的質(zhì)量保障體系

生產(chǎn)基地通過了保健食品GMP認(rèn)證、ISO14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001 職業(yè)安全健康體系認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，形成了完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，將標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、環(huán)保、工人健康保障進(jìn)行一體化管理，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的全方位把控。

全覆蓋的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)

編制產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊(cè)，明確36 個(gè)一級(jí)管理事項(xiàng)、160 余項(xiàng)管理內(nèi)容、119 個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)、110 個(gè)衛(wèi)生控制點(diǎn)，管理標(biāo)準(zhǔn)覆蓋生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、工藝技術(shù)管理、設(shè)備管理、安全環(huán)境管理等20 個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域，包含原輔料、中間品、成品、包裝材料及新產(chǎn)品樣品檢驗(yàn)等所有環(huán)節(jié)。

全視角的質(zhì)量檢測(cè)

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)實(shí)驗(yàn)室配備專業(yè)的儀器設(shè)備和檢測(cè)人員，依據(jù)CNAS-CL01：2006《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》建立實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系，體系文件覆蓋主要檢測(cè)領(lǐng)域和技術(shù)方法，能夠?yàn)閷?shí)施內(nèi)部質(zhì)量控制、保障體系正常運(yùn)作提供專業(yè)、全面的檢測(cè)支持。

全方位的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防控

生產(chǎn)中采用統(tǒng)計(jì)過程分析（SPC）、QAS 檢驗(yàn)系統(tǒng)、防錯(cuò)技術(shù)等工具和手段查漏補(bǔ)缺，配備國際先進(jìn)的金屬探測(cè)器、異物探測(cè)器，有效防止產(chǎn)品中異物問題的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)防錯(cuò)與硬件堵漏雙管齊下的無縫式管理銜接。

全過程的質(zhì)量追溯

產(chǎn)品按批次管理，每批產(chǎn)品批號(hào)均由當(dāng)批工藝處方給定，整批產(chǎn)品所用原輔料、過程控制、各工序生產(chǎn)時(shí)間、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境等信息均在批生產(chǎn)記錄中記錄，產(chǎn)品全程可追溯。為了有效追蹤產(chǎn)品的質(zhì)量，這個(gè)全過程質(zhì)量追溯體系被設(shè)計(jì)成“原料-產(chǎn)品-市場(chǎng)”的雙向追溯體系，以確保整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)始終處于有效的監(jiān)控之中。

Tips：全過程質(zhì)量追溯體系包括原料、包裝、工藝、檢測(cè)、生產(chǎn)、物流可追溯。

原料追溯：原料的來源和進(jìn)廠驗(yàn)收?qǐng)?bào)告錄入系統(tǒng)，可隨時(shí)追溯，先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng)防止原料交叉，原料出庫時(shí)遵循先進(jìn)先出原則，保證了原料的新鮮。

包裝追溯：包裝材料也經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，所用的原材料均為食品級(jí)，每一批包材的使用都具有可追溯性。

工藝追溯：服務(wù)器存儲(chǔ)并管理全部生產(chǎn)配方，智能的工藝處方計(jì)算與備份體系，保證配方工藝的精準(zhǔn)性和可追溯性。

檢測(cè)追溯：通過專業(yè)的LIMS實(shí)驗(yàn)室信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)、檢測(cè)人員、檢測(cè)設(shè)備之間的可追溯，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的可靠和產(chǎn)品的安全性。

生產(chǎn)追溯：通過專業(yè)生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的采集、復(fù)核和記錄，確保嚴(yán)格按照配方生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的正反向完整追溯。

物流追溯：通過掃描產(chǎn)品二維碼，可以了解產(chǎn)品的流通過程，包括出入庫信息、產(chǎn)品銷售訂單、RDC配送信息、專營店配送信息及客戶信息等。

高精度的單盒自動(dòng)檢重設(shè)備，確保每盒產(chǎn)品凈含量的精準(zhǔn)度

保證產(chǎn)品質(zhì)量，說到底其實(shí)就是“責(zé)任心”三個(gè)字。先進(jìn)的設(shè)備、精密的儀器、嚴(yán)格的管理，都需要通過“人”才能發(fā)揮最大效用。一位巡檢員每天上上下下要走幾萬步，每個(gè)人柜子里都是滿滿的質(zhì)檢記錄。一位質(zhì)檢員說到：“我們的巡檢員最不環(huán)保，是公司的“碎紙機(jī)”、“費(fèi)鞋簍”，不過他們也是全公司身材最好的人�！泵恳淮窝矙z，都是一次練習(xí)。很多巡檢員都跟隨公司十幾年的老員工，日復(fù)一日、年復(fù)一年，他們很多都“身懷絕技”，有的練就出火眼金睛，上百片片劑產(chǎn)品放在一起，一眼就能分辨出哪片不一樣；有的人一聞空氣中的味道，就知道消毒的次數(shù)；尤其是那些千挑萬選的感官評(píng)價(jià)員，他們甚至能嘗出十萬分之三的酸味溶液，相當(dāng)于0.3克檸檬酸加入到10公斤水中的酸度，熟能生巧的背后是精益求精的態(tài)度和一絲不茍的責(zé)任心。正如一位生產(chǎn)一線的工人說的那樣：“我們雖然是生產(chǎn)工人，但我們?nèi)巳艘捕际琴|(zhì)檢員�！�

新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)多年來用責(zé)任心、誠心、細(xì)心認(rèn)真對(duì)待產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，匠心打造每一款健康產(chǎn)品，以一家國企的責(zé)任感書寫著“發(fā)展民族產(chǎn)業(yè)，造福人類健康”的光榮使命。以初心勾線，以匠心施彩，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)用精益求精的態(tài)度肩負(fù)起守護(hù)國民健康的重任，用始終不變的初心與堅(jiān)持，創(chuàng)造了健康產(chǎn)業(yè)的“中國速度”，也打造出健康產(chǎn)業(yè)的“中國質(zhì)量”。

(責(zé)任編輯: 廣島 )