多多28訊 7月3日上午，廣東省始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)該縣高考考點(diǎn)學(xué)校始興中學(xué)、風(fēng)度中學(xué)的食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，并檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位25戶(hù)次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

執(zhí)法人員認(rèn)真檢查了學(xué)校學(xué)生的就餐環(huán)境，重點(diǎn)查看食品加工制作過(guò)程中是否嚴(yán)格按流程規(guī)范操作，在食品原料采購(gòu)、索票索證、留樣、消殺等方面是否按要求做好記錄，并詳細(xì)了解了食堂在高考期間的菜譜安排計(jì)劃，著力營(yíng)造安全健康的就餐環(huán)境。

同時(shí)，執(zhí)法人員以校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)作為重點(diǎn)對(duì)象，進(jìn)行了全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查。一是檢查經(jīng)營(yíng)者是否持有合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證、是否亮照亮證經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持有效健康證上崗以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境是否干凈整潔；二是嚴(yán)格檢查校園內(nèi)及周邊小賣(mài)部是否落實(shí)食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記制度，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)和其它不合格食品。

檢查發(fā)現(xiàn)，部分商店未嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度、食品未與文具分類(lèi)擺放。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，執(zhí)法人員已下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)要求限期整改。（廣東省始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局 鄒蘭 林曉周）