多多28訊 為進一步提升食品安全風險防控意識,科學化解系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全隱患,江西省新余市市場監(jiān)督管理局三個“進一步”,提升食品安全風險隱患防控水平。
進一步強化風險防控措施。堅持問題導向,聚焦重點區(qū)域,組織食品安全監(jiān)管人員和專家,從食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料使用、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品檢驗、貯存銷售等方面分析風險問題,并結合食品抽檢監(jiān)測、投訴舉報、輿情信息等反映的食品安全問題,分析研判列出企業(yè)基礎風險清單,研究強化相關防控措施。
進一步完善風險防控機制。針對重點類別、品種,聚焦共性問題,全面排查群眾反映問題較為集中、抽檢不合格率較高、消費者投訴問題較多以及當?shù)靥厣称反嬖诘氖称钒踩L險,組織開展專項整治,制定風險清單、措施清單和責任清單,完善動態(tài)管理風險臺賬,指導企業(yè)建立食品標準體系、加強食品研發(fā)、提升產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈控制水平,提出有針對性的防控措施,及時消除各類風險隱患。
進一步落實風險防控責任。堅持“誰監(jiān)管、誰負責、誰排查、誰防控”的原則,督促企業(yè)開展食品安全自查,抓好“日管控、周排查、月調度”工作。通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、責任約談、進駐督導、典型曝光等措施壓實企業(yè)主體責任,督促企業(yè)限期整改,對拒不改正的,依法進行查處。加強食品安全風險會商交流,定期開展風險分析研判,及時通報相關工作情況,研判本地區(qū)共性問題,不斷提升人民群眾對食品安全的獲得感和滿意度。(通訊員 簡偉)